Ochsenbacken geschmort in Rotweinsoße

Ochsenbacken fein marmoriertes Fleisch, enthalten feines Bindegewebe, das nach dem schmoren für eine butterzarte Textur im Fleisch sorgt

Inhalt:  670 g / je kg 16,27 €

Zutaten: Jus für dunkle Soße (Trinkwasser, Rindfleisch, Speisesalz, Tomatenmark), Ochsenbackenfleisch 38 %, Rotwein 4 %, Gewürze, WEIZENMEHL, Kartoffelstärke, SULFIT

Nährwerte und Kalorien / (kcal) je 100 g
Energie 198 KJ / 45 kcal
Fett 1,10 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 2,20 g
– davon Zucker 0,20 g
Eiweiß 7,20 g
Salz 0,60 g