| Wiesensalami |
Gewicht & Stückzahl: 250g, 1 Stück
Informationen: 100g Salami werden aus 97g Rindfleisch hergestellt
Zutaten: Rindfleisch 97%, Nitritpökelsalz (Speisesalz Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze
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| Bauernschmaus |
Gewicht: 180g Füllgewicht
Zutaten: Kalbsfleisch 78%, Trinkwasser, Nitritpökelsalz, (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit); Gewürze: Zucker, Aroma, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumcitrat; Geschmacksverstärker: Natriumglutamat; Modifizierte Stärke: Speisegelatine; Milchzucker
Gewürze: Zucker, Aroma, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumcitrat; Geschmacksverstärker: Natriumglutamat; Modifizierte Stärke: Speisegelatine; Milchzucker
Nährwertangaben pro 100g: 124 Kcal, 6,22g Fett davon gesättigte Fettsäuren 2,56g; Kohlenhydrate 0,67g davon Zucker 0,44g; Eiweiß 16,91g; Salz 2,75g
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| Kalbfleischleberwurst |
Gewicht: 180g Füllgewicht
Zutaten: Schweinefleisch (Q.S.) 37%, S-Leber (Q.S.) 19%, Kalbsfleisch 11%, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz. Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Sahnepulver (Milch), Milch (Milchzucker), Gewürze (enthält Senfmehl), Zucker, Aroma, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat.
Nährwertangaben pro 100g: 488 Kcal, 49g Fett davon gesättigte Fettsäuren 20g; Kohlenhydrate 1,7g davon Zucker 0,6g; Eiweiß 11,g; Salz 2,2g
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| Jagdwurst |
Gewicht: 180g Füllgewicht
Information: besteht aus 87% Schweinefleisch
Zutaten: Schweinefleisch (Q.S.) 87%, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz. Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthalten Senfkörner), Dextrose, Gewürzextrakte, natürliches Aroma, Emulgator,: Diphosphate, Triphosphate, Mono-Diglyceride der SFS, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Citronensäure, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat.
Nährwertangaben pro 100g: 231 Kcal, 19g Fett davon gesättigte Fettsäuren 6,5g; Kohlenhydrate <0,5g davon Zucker 0,5g; Eiweiß 14,g; Salz 1,6g
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| Corned Beef |
Gewicht: 170 g Füllgewicht
Zutaten: Rindfleisch 77%, Trinkwasser, Gewürze, Gewürzextrakt, Speisewürze, Dextrose, Gelatine, Nitritpökelsalz ((Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit)
Nährwertangaben pro 100g: 92 Kcal, 3,1g Fett davon gesättigte Fettsäuren 1,4g; Kohlenhydrate 0,3g davon Zucker 0,3g; Eiweiß 16,1g; Salz 2,08g
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| Schmalzfleisch |
Gewicht: 170 g Füllgewicht
Zutaten: 90 % Schweinefleisch , Nitrit Pökelsalz,(Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriunnitrit), Gewürze
Nährwertangaben pro 100g: 262 Kcal, 23,1g Fett davon gesättigte Fettsäuren 8,7g; Kohlenhydrate 2,3g davon Zucker 2,2g; Eiweiß 11,4g; Salz 2,33g
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