Beschreibung
Gebirgssalami – von unserem Sächsisch Gut Partner – Regiofleisch Lössnitz – Stollberg
Zutaten: 58 % Rindfleisch, 16 % Schweinefleisch, 23 % Rückenspeck, Nitritpökelsalz ( Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Gemüsepaprika, Zwiebeln, Zucker, SENFSAATEN, Dextrose (Zucker), Rapsöl, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Gewürzextrakt
Allergene: Senf / Senferzeugnisse enthalten
Nährwerte und Kalorien / kcal je 100 g
Energie: 1147 KJ / 276 kcal
Fett 23,7 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 10,6 g
Kohlenhydrate: 0,4 g
– davon Zucker: 0,4 g
Eiweiß: 15,6 g
Salz: 2,85 g
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