Beschreibung
Die hausgemachte Blutwurst ist eine rustikale Wurstspezialität aus gekochtem Schweinebauch, welche der Blutwurst ihr charakteristisches Aussehen und den typischen Geschmack verleiht.
Unser Tipp: Die Gläser mit unserer herzhaften Blutwurst nach hausschlachtener Art eignen sich auch als Geschenkidee in einem rustikalen Präsentkorb mit regionalen Delikatessen.
Blutwurst, hausschlachtener Art,
im wieder verschließbaren Glas 1 Jahr haltbar
Zutaten: 45 % Schweinebauch, 26 % Schwarten, 10 % Schweinekopffleisch, 19 % Schweineblut, Gewürze, Speisesalz
Nährwerte und Kalorien (kcal) je 100 g:
Energie 1218 KJ / 294 kcal
Fett 24,9 g
– davon gesättigte Fettsäuren 9,7 g
Kohlenhydrate 0,0 g
– davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 17,0 g
Salz 1,8 g
Ballaststoffe 1,0 g
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