Beschreibung
Dieses Paket enthält 6 ausgewählte Produkte der Kategorie „Brühwurst“.
- 3 Paar Kalbswiener
- 3 Paar Schweinewiener
- 4 Knoblauchbrühwürste
- 4 Bockwürste
- 1 Jagdwurst
- 1 Bierschinken
Kalbswiener: werden hergestellt aus dem Fleisch von Kälbern aus unserer eigenen Aufzucht. Unsere Kalbswiener bestehen zu 2/3 aus magerem Kalbfleisch und zu 1/3 aus durchwachsenem Schweinefleisch. Verfeinert mit verschiedenen Gewürzen ist dieser Leckerbissen eine gute Alternative zu herkömmlichen Wienern.
Schweinewiener, Knoblauchbrühwurst: aus einheimischen Schweinefleisch werden die zarten, knackigen Würstchen nach traditioneller Methode hergestellt und mit ausgewählten Gewürzen verfeinert. Sie zählen zu den Brühwürsten und haben einen knackigen Biss.
Bockwurst: Die beliebten Bockwürste werden aus frischem Schweine- sowie Rindfleisch zubereitet und schonend geräuchert. Durch den feinen Naturdarm bleiben die aromatischen Würste knackfrisch – bei jedem Biss.
Jagdwurst: Ist der Klassiker unter den Aufschnittwürsten. Für die Zubereitung unserer deftigen Jagdwurst verwenden wir nur bestes Schweinefleisch aus der Region. Eine pikante Mischung unterschiedlicher Gewürze gibt unserer Jagdwurst ihren besonderen Geschmack.
Bierschinken: Zeichnet sich durch ein angenehmes Pökelaroma aus, welches durch die Schinkeneinlage erreicht wird. Hergestellt aus einheimischen Schweinefleisch entfaltet der Bierschinken das beste Aroma in zart aufgeschnittenen, dünnen Scheiben.
Wichtige Informationen
Mindesthaltbarkeit nach Erhalt der Ware:
- Frischware: 1 – 2 Tage im Kühlschrank
- Brühwurst: 5 – 7 Tage im Kühlschrank
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